2016年11月19日土曜日

包丁研ぎ練習2

おはようございます!Beans Studioのまめちげです。

先日、私にしては久々に大きな買い物をしました。でも、一生物だしそれを使ってまた新たな物を生み出せるので借金できたとしても前向きに考えようと思ってます。まぁ欲しくて好きで買ったわけですからね(笑)届いたらまたお知らせ?お披露目?したいと思います。

さて今日は、包丁研ぎの練習画像。練習画像と言っても刃の状態の写真ばかりなので何の面白味もないのですが自分のメモ代わりとして記録しておきます。













同じような画像ですみません(笑)一応、上から古い順だと思います。
まだまだマエストロにはなれませんが一応ちゃんと練習はしています。
全て中砥仕上げです。砥石の番手は1000番です。
どうもまだまだ左右均等に砥げてないですし前後にも少しぶれたりしますけどこれでもだいぶ上達したんですよ(笑)

今後も引き続き頑張っていきます(^ω^)


まめちげ


イベントのお知らせ

イベント日:平成28年12月17日(土)18日(日)
イベント時間:10時~17時
場所:大阪南港 ATCホール 大阪市住之江区南港北2-1-10
ブース位置:未定
入場料:前売り550円 当日650円
  ネット販売情報

多忙につきしばらくの間お休みします。

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